ресторан «Круча»

Слышал у них в июне ожидаеться открытие стейк-хауса)))неврут источники?...надо будет сходить

все здорово официанты короли залов умеют достойно выполнить свою работу!

Не очень понравилось. Если оценить параметры, я по 5-бальной системе расставлю следующие баллы: 1. Дизайн - 4 балла 2. Кухня - 3 балла 3. Сервис - 1 балл 4. Анимация (живой звук) - 5 баллов 5. Цена - 3 балла 6. Местоположение, узнаваемость - 2 балла Оценки получились не очень, но на меня Круча произвела впечатление обычного кафе уровня Телеги или Эгоиста

Вспомнились мне рестораны, стран Азии....вот уж ничего более страшного и пугающего,Я еще нигде не видела:)))))) Но зато вкусно и все свежее, при тебе убитое)))

а как так сок в тарелках из-под супа?Что,буквально?

Вопрос в том, должны ли все заведения быть в европейском стиле в смысле пространственно-оформительских решений. В европе и штатах очень много заведений национальной кухни, в которых и внутренний интерьер соответствует колориту. На днях прочитал замечательную книгу Гиляровского "Москва и Москвичи". В ней есть интересная глава о трактирах http://testan.narod.ru/knigi_moskow/gilarov/gill30_1.html - читаешь, слюнки текут. Так вот, в смысле зонирования русские трактиры а позже рестораны были крайне просты - два-три зала, никаких особо уголков, ширмочек, чилаутов. Наверное, особенности менталитета. Так что, то что ресторан не создает особой интимности не может быть упреком, это такой стиль. Главное, чтобы было без пошлости, уомфортно и вкусно, конечно же

да,во многих мелких европейских кафешках все предельно просто.но мы сравниваем,не маленькое заведение,не с самым маленьким чеком))...а уж если конкретику брать,то вот хотя бы в Вильнюсе,все кафе в которые я заходил были интересны и в плане пространственных решений и в интерьере.или в карловых варах кафе "элефант" к примеру...я не за дорогой интерьер,а за сложный....к тому же,Звезда,Вы со мной согласились,значит я не ткнул пальцем в небо.спасибо за поддержку))

ну да "совок", но и этот "совок" имеет место быть!)) Такие места тоже нужны для разнообразия, более серьезных, торжественных мероприятий и т.д. "большинство европейских кафе и ресторанов отличает сложность интерьера,"- мне вот тоже интересно, с чем Вы сравниваете, о чем то конкретном идет речь?)) По моему опыту, например, ни в одной стране особо не заморачиваются интерьером, шиком и блеском и уж тем более сложностью интерьера, наоборот уделяется внимание качеству кухни, а за красивыми стенами и пафосом ходят только исключительно у нас в России в рестораны,в которых "качество" кухни ну просто отсутствует..

да,Маша в этом я с Вами соглашусь.хорошее место для проведения банкетов.

спасибо, Дмитрий, за исчерпывающее пояснение, теперь понятно, что Вы имели в виду, наверное я соглашусь с Вами, приятнее посидеть в уютном чилауте небольшой компанией, а, иногда, душа просит простора и размаха.. и публики.. вот здесь проводят банкеты, свадьбы, например, удачное место!