ресторан «Inside»

490 оценок, 82 отзыва

Новые блюда от шефа в ресторане Inside!

Октябрь 09, 2012 0 комментариев

Друзья! 

Наш шеф-повар подготовил для Вас новые блюда:

1. Салат с клубникой и теплым сыром 150 г 290 р.
(легкий салат со свежей клубникой, миндалем и жареным голубым
сыром в малиновом топенаде).

2. Тимбаль из семги с мясом краба 140 г 330 р.
(нежная закуска из семги слабой соли с мясом камчатского краба,
сыром филадельфия и сочным базиликом).

3. Крем-суп из тыквы 220 г 180 р.
(бархатистый вкус спелой тыквы с нотками острого чили, в сочетании с осенними овощами, сыром фета, перепелиным яйцом и сушеными итальянскими томатами).

4. Дуэт из морского волка и семги с теплым муссом из сельдерея
и овощным мильфеем 70/50/90 г 600 р.
(филе сибасса начиненное норвежской семгой и соусом песто, в идеальном сочетании с нежным теплым муссом из сочного сельдерея и сырным мильфеем с сезонными овощами).

5. Стейк из говядины с картофелем и овощами 90/140/60 г 650 р.
(стейк-миньен, приготовленный в сливочно-коньячном соусе с белыми грибами и вешенками, гарнируется томатом гриль и картофелем фаршированным грибным жульеном).

6. Торт «Черный лес» 150 г 200 р.
(нежное шоколадное трио с хрустящей крошкой, в сочетании с вишневым мармеладом).

Приятного аппетита! 


комментарии